Børn og kost. Børn og mad:
<<tilbage
Børn og mad. Tre måltider og tre mellemmåltider til børn og unge.
Børn, unge og teenagere bør af mad spise tre måltider om dagen og tre mellemmåltider.
For børn er det især vigtigt at de starter dagen med et godt måltid mad.
Desværre er der en del børn der ikke har noget appetit om morgenen. Så er det en god ide at have noget klar til et formiddagsmåltid, som de skal have med i skole. Det bedste vil være noget groft, f.eks. en rugbrødsmad, nogle gulerødder samt evt. nødder og rosiner.
Børn har også behov får et mellemmåltid om eftermiddagen. Her kan det sagtens også være noget med rugbrød, men ellers blot en bolle med noget frugtpålæg eller magert kød som pålæg.
Børn spiser for meget sødt
Tre børn ud af fire børn og unge spiser for meget sukker. Mere end halvdelen af sukkeret kommer fra slik og kager, mendens 1/3 stammer fra sodavand/saftevand. Disse søde drikke fylder meget i energi-indtaget.
Kostvejledningerne siger sådan ca at man gerne må få op til 10% af energien fra sukker, og maden kan stadig kaldes for "ikke usund".
Et barn i børnehaven må så få ca. 30-40 gr. sukker om dagen.
Et barn i skolen ca. 45-60 gr. om dagen.
En ung - teenager ca. 55-70 gr. om dagen.
En spiseske med top indeholder ca. 15 gr. sukker.
En halv liter sodavand ca. 50 gr.
Børn, mad og sodavand
Børn og unge i dag drikker i gennemsnit en 3 1/2 liter sodavand om ugen, det er 14 liter om måneden!
Børn og unge skal lære at drikke mere vand til deres måltider.
Børn, mad, frugt, grønt
Det anbefales at børn der er mellem 4 år og 10 år spiser 300gr. til 500gr. frugt og grønt om dagen.
Børn over 10 år anbefales at spise mindst 600gr. frugt og grønt om dagen.
Undersøgelser viser at det kun er hver 10´ende voksen og hver femte barn der
spiser de anbefalede mængder frugt og grønt.
Børn, mad, påvirkning. Man kan sagtens påvirke børn til at spise mere af det sunde. For det første skal man slet ikke give børn usund mad med i børnehave eller skole. Man kan i stedet lægge dejlige tilskårne frugtstykker i madkassen. Vindruer har en fornuftig størrelse. Gulerødder kan være skåret til. Rosiner og nødder eller mandler er også nemt. Derhjemme kan man stille udskårne frugter og grøntsager i skåle, så de lige er til at spise. Børn spiser det som bliver serveret, ellers lærer de det!
Kilde: Fødevarestyrelsen.
|
