>>Tilbage.

Børn, kost og sport. Sport, præstationer og rigtig kost er vigtigt. Børn og mad.

Skal børn vise gode sportspræstationer er rigtig kost en afgørende faktor.

Børn og kost. Børn og sport. 

Dyrker børn sport eller skal have gode resultater, er det vigtigt med den rigtige kost! som til stadighed vil være aktuel.

Mad til børn. 

Mad til børn der dyrker sport og som vil opnå resultater, som selv de stræbsomme vil være tilfreds med, er vigtigt. Det er ikke kun den mad børn spiser der er afgørende, men den har en stor indflydelse.
Det er vigtigt at der i den mad eller kost man indtager, er rigeligt med drikke og rigeligt med energi, af den gode slags, naturligvis, således barnet får dækket kroppens behov for væske og energi.
Der er en tommelfingerregel som siger, at for hver 1% væske vi mister af vores kropsvægt, vil det give en præstation der er ca. 10 % ringere.
Følelsen af tørst kommer først når man har mistet væsken, og derfor er man altid bagud med væskeindtag.
Derfor er det vigtigt at drikke før man bliver tørstig. Når man først føler tørst, er man allerede bagud med væske, og derfor dårligere præstation.
De dage man skal i kamp eller træne er det vigtigt at drikke rigeligt.

Børn, kost, sport og drikkevarer. 

Det bør fortrinsvis være vand man drikker, da vand optages hurtigt i mavesækken og derfor ikke skvulper rundt eller generer med stik og jag i siden.
Søde drikke som saftevand og sodavand ligger længere i mavesækken og generer, og samtidig nedsætter det præstationen her og nu!
Når kampen eller træningspasset er overstået, er det en god idè at drikke noget med kalorier, og det vil naturligvis være bedst med det magre, som f.eks. skummemælk og mager kakoamælk. Juice og most kan også bruges. Mager mælk og kakao er dog det bedste, da man også får 12 gode næringsstoffer til kroppen, medens det ved juice og most blot er 6 næringsstoffer og saftevand/sodavand ingen vigtige næringsstoffer, men masser af tomme kalorier.

De fleste får rigelig med kalorier, hvilken vi også kan se omkring os!
Man skal være rigtig opmærksom på kvaliteten af de kalorier vi indtager.

• Rigtig kost har positiv indflydelse på følgende:
  • Udholdenhed
  • Kondition
  • Overblik
  • Koncentration
  • Muskelstyrke
  • Balancen mellem mager vævs masse og fedtvævs masse
  • Vævs skader
  • At ville
  • Overskud
  • Indlæring

Børn, sport, mad, kulhydrater. 

Der er stor forskel på de kalorier vi spiser. Mange kulhydrater fra ris, pasta, brød, kartofler, havregryn mm. Man skal søge produkter med 7-8 gram kostfibre pr. 100 gr. brød.

Fedtstoffer i mad til børn.. 

Man skal have fedtstoffer, det har kroppen og hjernen behov for.
Dog ikke mere end 2-3 % fedt i mælkeprodukter, for kød og pålæg ikke mere end 10 – 12 % .
Flydende fedtstoffer og hvad der findes i fed fisk er godt.
Proteiner er naturligvis også vigtigt til vedligeholdelse og opbygning af muskler.
Proteiner findes især i kød og fisk samt især i sojabønner.

Kilde:
DSI - Dansk Sundhedsinstitut.
Fødevarestyrelsen.